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3人の子供と日々のおっちょこちょいな出来事を 徒然なるままに


by bread-labo2004
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紅茶のサブレ

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小嶋ルミさんレシピの「紅茶のサブレ」です。
アイスボックスのクッキーを焼くのは久しぶりです。

発酵バターをたっぷり。
紅茶葉はマリアージュ・フレールのマルコポーロを使いました。
むぅ~~ん♪

すご~く、リッチなサブレに思えます。
香の強い紅茶葉をクッキーに使うととてもいい感じ。


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口溶けもよくて、スノーボールにも似ているような・・・
粉は小麦粉だけなのですが、アーモンドプードルとかコクのあるようなものをつい入れたくなってしまいます^^;

でも、そうすると紅茶が引き立たないかな~?


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ホント紅茶の葉って、飲むよりも食べるほうが、いいかも(笑)

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とある日の夕飯のドリア。

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ホワイトソース作って、むきえびもたっぷり入ってるのに、チーズが濃すぎだとか、えびが好きじゃないとか、文句の多い一品になってしまった。
あのねー、(これでも)けっこう時間かかってるのよ!
と言うと、


「じゃあ、毎日納豆ご飯でいいで。」
とプレーン舌の長男から返ってきました><
この人千切りキャベツやサラダに何もかけずにそのまま食べます。
茹でただけのマカロニとかそうめんとかが好きな変な子です。






この芋は何でしょう??

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じゃじゃーん!

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紫芋です!
フレークは使ったことありますが、芋自体は初めてお目にかかりました。
友達からもらいましたー。

まさかこの地味な皮の色から、鮮やかな紫色がでてくるとは!
どうやって食べるのがいいかな?

紫芋・・・・の素揚げ・・・くらいしか思いつかないんですけど!><
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by bread-labo2004 | 2009-01-17 18:34 | デザート・おやつ